管理人はアレルギ-体質なので、食生活は食べられるもの探しになります。
アレルギ-原は取らないのが基本です。アレルギ-を薬で抑える方法もありますが、ずっきいにの場合、基本的に薬を飲まない方が楽です。アレルギ-抑制剤はそれだけで疲労感が出てきます。
それに加え、基本的に農薬・化学肥料の使用が少ない食材が胃腸が悪くならないので、
食材は、近くに旬楽膳という自然食関係のス－パ－で買い物をしています。野菜類は有機野菜を選んで購入しています。
それでも、麺類が食べたい・・・・というときには、今まではたまに１０割蕎麦をしょくしてましたが、なんか数回食べると調子が悪くなります。
・・・・・・良く考えたら・・・・めんつゆには、多量の昆布出汁が入ってますね
( + o + ) ダメ ぢゃん・・・
というわけで、最近は、春雨関係に頼っています。(^^ゞ
写真左上 ： 小麦関係と昆布関係の全く入っていない、ベトナム
風フォ-の袋麺タイプ。 ケンミン製
写真右上 ： ミニ はるさめ 常陸屋 製
春雨が10ｇくらいずつボ-ル状になっています。
春雨の替え玉といったところでしょうか。
市販のインスタントカップの春雨ス-プに追加
したり、コ-ヒ-カップに一玉いれて、化学調味料
不使用の鶏がらスープを注いて使っています。
写真下 ： インスタント麻婆春雨
各社作っています。ス-パ-で安く手に入るので
風邪などの非常時に重宝します。(^^ゞ
コンビニで売っているカップタイプのエースコック「鳥がらフォ－」も強い味方です！！
コンビニありがと～～～～
というわけで、とりとめがなくなってしまった・・・・
では、皆様、お大事に。
＜ ネットでの参考価格 ＞
◎ ケンミン食品 ベトナム風 フォ- 鳥がらス-プ味
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