ずっきいにの海藻アレルギ－も持っています。
2015年あたりから分かってきたアレルギ－症状で、下痢になります。２～３日味噌汁でワカメを食べると確実に症状が出ます。
でも、以前は味噌汁の味噌の小麦を疑っていましたが、ワカメも反応しているようです。
たぶん８割くらいの確立で海藻に反応しています。（ずっきいにの体験で。）
以前にもブログに書きましたが、海藻類は遅延型アレルギ－になり、ＩｇＧ／ＩｇＡ系の検査になりますが、検査は全然広まっておらず、対応してくれる医者も少ないとの事。。
ネットで探すと郵送キットタイプの検査（２～３万円）がありますが、保険対外になります。
そのうち試す予定ですが、まだ試していないので、海藻のどの種類に強力に反応しているのかは解っていません。
とりあえずの対策で以下の方法をとってます。
①味噌汁の海藻は食べない。もしくは味噌汁／ワカメス－プの禁止
②海藻由来の増粘性多糖類があるので気をつける。安定剤／乳化剤とか
の表示の時もある。「カラギナン」など解りやすい表示の場合だけで無いので
ちょっと疑わしい製品は避ける。
以外にココア飲料は全てダメっぽい。缶コ－ヒ－はチョイスすれば可。
ドレッシング類は要注意。チョイス必要です。
③海藻を使った食品をさける。例） 海苔 、こんにゃく ←意外に気
づかないけど、けっこう沢山海藻が入っていて絶つと
効果絶大です。
④海藻を控えると、ヨウ素不足になる事が予想されるので、とりあえずは
マルチミネラルのサプリメントで代用する。
ずっきいにはサ－モン以外の魚は食べないようにしています。理由は別の機会に。
本当はサ－モンのも食べたくないんですがやむを得ず食していて、今後
出来るだけ避ける予定です。
・・・・・・・今後の検討課題です。
マルチミネラルのサプリメントは、良く栄養素表示を見て買いましょう。中には全くヨウ素が入っていない物もあります。
ちなみに、ずっきいにの使っているのはコチラのタイプです。
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次の記事につづきます。 <m(__)m>
みなさま御大事に。
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